Кунжутное масло является ценным пищевым продуктом. Имеет приятный вкус и изысканный аромат. Используется при приготовлении всевозможных видов овощных, мясных и рыбных салатов, закусок, соусов, горячих блюд, плова, восточных сладостей, халвы. Идеально для приготовления блюд из морских продуктов, а также в чистом виде.