Свежий и чистый воздух, земля с богатой растительностью, горное молоко чистейшей природы и истинные сыровары  - все это привело к появлению сыра «Fior delle Alpi». Сокровище швейцарских гор, спрятанное под черной коркой.
Сыр "Fior delle Alpi" абсолютно уникален: в нем сочетается аромат деревенского молока и вкус мелких крупинок соли, тающих во рту. Роскошные пастбища с богатой растительностью придают свежему горному молоку непередаваемую пикантность и насыщенный аромат. Горный туман окутывает сыроварню, где сыр «Fior delle Alpi» вручную изготавливается по старинным рецептам. Только при пристальном внимании сыроваров и тщательной выдержке в погребах на протяжении 10 месяцев достигается настоящий вкус уникального сыра «Fior delle Alpi»

О производителе:
Компания “Lustenberger + Dürst” достигла успеха, благодаря удачному сочетанию принципа “Terroir“ – совокупности региона происхождения, натуральных ингредиентов, традиций и инноваций. Обработка молока производится в естественных условиях в местной сыроварне, сразу после дойки. Сыры приготовлены по традиционному рецепту вручную, без применения искусственных добавок. Естественные условия для производства высококачественного швейцарского молока, традиции изготовления сыра, тайны вызревания и широкий ассортимент продукции делают “Lustenberger + Dürst” ведущим производителем сыра Швейцарии.