Тартар с сыром Сан-Кристоф
20 минут
4 порции
Ингредиенты:
- Сыр Сан-Кристоф, LeSuperbe - 200г.
- Яйцо - 1шт.
- Зернистый творог - 100г.
- Корнишоны - 3шт.
- Помидор - 2шт.
- Болгарский перец - 2шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Горчица - 1ст.л.
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте сыр Сыр Сан-Кристоф LeSuperbe и корнишоны очень маленькими кубиками.
- Отварите яйцо, мелко нарежьте.
- Мелко нарежьте зеленый лук, смешайте его с горчицей и творогом. Добавьте яйца, сыр и корнишоны.
- Разрежьте пополам помидоры или болгарский перец, уберите сердцевину и все семена. Наполните каждую половинку тартаром.
- Совет: Тартар также хорошо подавать на поджаренном багете.