TABASCO®

TABASCO® - это самый известный бренд перечных соусов в мире, представленный более чем в 195 странах.

Соус TABASCO® создан на острове Эйвери, штат Луизиана в 1868 году семьей Макайленни из трех самых простых и неизменных до сих пор ингредиентов: дистиллированный уксус, красные перчики Табаско и небольшое количество соли.

С 1868 года семья Макайленни предлагала продукцию премиум качества, способную сделать еще ярче вкус каждого блюда. Миссия компании –уверенность, что продукция TABASCO® обеспечивает неповторимое и бескомпромиссное качество.

Уникальная технология создает исторический вкус, который знают и которому доверяют миллионы людей по всему миру:

семена собираются на пике созревания и отбираются вручную, чтобы только самые лучшие и наиболее ароматные овощи использовались для изготовления соуса TABASCO®;
затем семена перемалывают с небольшим количеством соли;
свежее сусло закрывается в бочках из белого дуба;
компания Макайленни - единственная компания – производитель перечных соусов, которая выдерживает перечное сусло до трех лет. Процесс выдержки - вот что придает соусам TABASCO® уникальный аромат и оттенки вкуса, которые в дальнейшем дополняют каждое блюдо;
прежде чем стать соусом TABASCO® каждая партия перечного сусла проверяется членом семьи Макайленни;
затем сусло смешивается с уксусом на 28 дней, фильтруется, чтобы убрать семеня, кожицу и лишнюю мякоть;
только после этого соус разливают, упаковывают и отправляют в более чем 195 стран по всему миру.

В результате получается перечный соус, который подчеркивает и оживляет аромат и вкус блюда, но никогда не маскирует их!

В нашем ассортименте представлено три вида: