Подарочный набор Italioni №54

Подарочный набор Italioni №54 — Премиум ассорти
Роскошный и щедрый набор для настоящих гурманов. Внутри — утиное фуа-гра, пять видов оливок, каперсы, сушёные томаты, перцы Pepperbites, четыре фруктово-пряных соуса Furore и гласса с ароматом белого трюфеля. Идеальный выбор для праздничного стола, романтического ужина и уютных посиделок с бокалом вина. Упакован в деревянный пенал с крафтовым наполнителем и декорирован бордовой атласной лентой.
Состав набора и варианты применения:
• Фуа-гра утиное блок, Edouard Artzner (Франция) — 0,200 кг
Нежная утиная печень высшего качества с бархатистой текстурой и богатым вкусом. Подавайте охлаждённой, нарезанной ломтиками, с тостами, солью и перцем. Идеально сочетается с соусами Furore (инжирным или виноградным) и сладкими винами.
• Оливки Таджасские без косточки в масле, Anfosso (Италия) — 0,185 кг
Итальянские оливки сорта Таджаска с нежным вкусом, без косточки, в оливковом масле. Идеальны для антипасти, салатов и закусок к вину.
• Каперсы Окьелло в уксусе, IPOSEA — 0,095 кг
Отборные каперсы с пикантным солёно-кисловатым вкусом. Используйте в салатах, соусах, к мясу и рыбе, в антипасти и на пицце.
• Оливки Каламата c косточкой, NEFELI (Греция) — 0,300 кг (300 мл)
Знаменитые греческие оливки из региона Каламата с насыщенным, слегка фруктовым вкусом. Классика антипасти. Идеальны к вину, сырам и вяленому мясу.
• Соус Glassa с ароматом белого трюфеля, Carandini (Италия) — 0,250 л
Густой бальзамический соус с трюфельным ароматом. Идеален для заправки салатов, поливки мяса, рыбы, сыров и даже десертов.
• Оливки с сыром Фета «Греческий салат», NEFELI (Греция) — 0,185 кг (215 мл)
Готовая закуска — оливки, дополненные нежной фетой и соусом ранч. Идеальны для антипасти, салатов или просто с хрустящим хлебом.
• Соус ягодно-пряный гурмэ виноградный, Furore (Австрия) — 0,060 кг
Сложный, многогранный соус с виноградными тонами и пряным акцентом. Идеален к выдержанным сырам и фуа-гра.
• Соус фруктово-пряный гурмэ инжирный, Furore (Австрия) — 0,060 кг
Густой, ароматный соус с натуральной сладостью инжира. Классическая пара к голубым сырам, фуа-гра и блюдам из утки.
• Соус фруктово-пряный гурмэ яблоко и кальвадос, Furore (Австрия) — 0,060 кг
Яблочная свежесть с благородным оттенком кальвадоса. Прекрасно оттеняет сливочные и полутвёрдые сыры, а также блюда из свинины и птицы.
• Соус фруктово-пряный гурмэ апельсиновый, Furore (Австрия) — 0,060 кг
Цитрусовая нотка с пряным послевкусием. Пробуйте с молодыми сырами и свежими сырами из козьего молока.
• Перцы красные Pepperbites, NEFELI (Греция) — 0,195 кг (215 мл)
Миниатюрные красные перчики с хрустящей текстурой и сладковатым вкусом. Готовая закуска к антипасти, салатам, мясу или просто с хлебом и сыром.
• Томаты сушёные в масле, IPOSEA — 0,280 кг
Нежные, ароматные полусушеные томаты со сладковатым вкусом. Используйте в салатах, на пицце, в брускеттах, добавляйте к пасте или подавайте к мясу и сырам.
• Подарочный деревянный пенал 340×210×100 мм с логотипом Italioni
Экологичная, прочная и стильная упаковка. После подарка пенал можно использовать как органайзер для кухни, специй или хранения мелочей.
• Крафтовый бумажный наполнитель + Атласная лента бордовая (50 мм)
Эстетичная подача и бережная фиксация каждого элемента. Широкая бордовая лента создаёт роскошный акцент.
Что можно приготовить из этого набора:
Роскошная закуска с фуа-гра
Нарежьте фуа-гра ломтиками, подавайте на поджаренных тостах с виноградным или инжирным соусом Furore. Идеальное сочетание — с бокалом сотерна или другого сладкого вина.
Большая антипасти-тарелка
Выложите на большую доску все виды оливок (Таджасские, Каламата, с фетой), перцы Pepperbites, сушёные томаты и каперсы. Подавайте с хлебом и бокалом вина.
Сырная тарелка с соусами Furore
Выложите на доску голубой сыр, выдержанный пармезан и мягкий козий сыр. Рядом поставьте пиалы с инжирным, виноградным, апельсиновым и яблочно-кальвадосным соусами — гости смогут пробовать разные сочетания.
Салат с каперсами, оливками и томатами
Смешайте листья салата, добавьте сушёные томаты, оливки Каламата и каперсы. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Паста с оливками и томатами
Отварите пасту (приобретите отдельно). Добавьте сушёные томаты и оливки Таджасские. При подаче полейте оливковым маслом.
Аперитив к вину
Подайте несколько видов оливок и фуа-гра с бокалом красного или белого вина — идеальное начало вечера.
Кому подарить:
Этот набор — идеальный выбор для ценителей высокой кухни, любителей фуа-гра, оливок и изысканных соусов. Подарите его на праздник, шеф-повару в подарок, партнёрам по бизнесу или себе — для создания ресторанных блюд дома.